做葡萄酒剩下的葡萄渣扔了可惜,請(qǐng)問能做什么呢?還可以再發(fā)酵嗎?
葡萄酒發(fā)酵之后剩下的葡萄皮渣可以制作成化肥,可用來澆花。葡萄皮渣就是所謂的酒糟,是很好的有機(jī)肥料,將它拌入土壤可以有效地提高土壤的偏弱酸狀態(tài),使土壤小顆粒凝結(jié)從而改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),有利于植物根系的肥、水、氣的通透和根系的伸延。除此之外,從酒渣中分離出的葡萄籽,經(jīng)過壓榨和精煉,能夠制成葡萄籽油。葡萄籽油富含亞油酸等不飽和脂肪酸,具有低油煙的特點(diǎn),適合中高溫烹調(diào)的各種美食。葡萄籽中還可以提取出原花青素,這種物質(zhì)具有超強(qiáng)抗氧化作用,美白祛斑效果極佳。擴(kuò)展資料:葡萄皮渣當(dāng)作肥料的具體做法: 1、在栽種前一個(gè)月將土地修整平坦,將酒渣平鋪于土地表面10厘米左右厚度,再將酒糟隨同翻土均勻地拌入地里,只需在土壤里經(jīng)一個(gè)月的陳化和發(fā)酵,就可栽種農(nóng)作物或者花草。 2、將潮濕的酒糟均勻拌入體積比0.5-1%的尿素,堆在水泥地上覆蓋塑料薄膜密閉發(fā)酵一個(gè)月以上,即可成為肥力很高的有機(jī)“腐植酸”肥料,可作為栽培植物的優(yōu)良底肥。 3、將體積比10-20%的雞鴨豬糞拌入潮濕的酒糟中,堆在水泥地上覆蓋塑料薄膜密閉發(fā)酵一個(gè)月以上,即可成為肥力很高的有機(jī)肥料,也可作為栽培各種植物的優(yōu)良農(nóng)家底肥。 4、將富含微量元素的貧瘠生土碾細(xì),拌入體積比2-3倍的酒渣,在潮濕狀態(tài)下發(fā)酵3-6個(gè)月,就可成為盆栽花草的優(yōu)良熟土。
配紅酒文案?
把紅酒與你心儀的美食搭配出獨(dú)特的滋味:濃郁芳香的紅酒搭配鮮甜的海鮮,口感各有特色; 味道清新淡雅的紅酒搭配香嫩多汁的肉類,滋味醇厚無比; 余香悠長的國產(chǎn)紅酒搭配精致的蔬菜,酸甜可口。嘗嘗紅酒的獨(dú)特芳香,配上你心儀的美食,讓你的味蕾體驗(yàn)不一樣的美!
紅酒可以做哪些菜?
西紅柿燉牛肉,因?yàn)榕H猱?dāng)中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)成分,而紅酒內(nèi)部含有的花青素以及維生素可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收
西紅柿牛腩,第二紅酒蘑菇湯,第三紅酒布朗尼蛋糕,第四紅酒鵝肝。 第五糖醋小排,第六蝦仁炒飯,第七紅酒雞胸肉沙拉。 第八奧爾良雞翅
1/可以做紅酒雞翅中做法:翅中用刀劃幾道痕,用紅酒腌半個(gè)小時(shí)。 鍋內(nèi)放油燒熱,放些洋蔥,稍有香味就放翅中煎至雙面金黃,倒入剛腌過的紅酒,再加半碗水,加糖,加鹽,蓋鍋,煮至湯汁收干,再加味精,有蔥就加些這樣更香,盛出就可。如果喜歡吃土豆的可以在翅中煎黃的時(shí)候再加土豆翻炒,煮至土豆酥爛就可以了。不會(huì)很麻煩,因?yàn)槲兜缹?shí)在在好,很多人都夸好吃,你可以試試。 2/紅酒炒雞蛋!哈哈,這個(gè)紅酒炒雞蛋的功效你知道是什么嗎?功效:1、治療宮寒,吃紅酒炒蛋是可以暖宮的,不是很多人生完孩子都要吃這個(gè)嗎,因?yàn)橐?,補(bǔ)補(bǔ); 2、美容養(yǎng)顏,抗衰老,減肥功效;做法:把雞蛋煎了,倒人紅酒,倒多點(diǎn),就街上買的那種老酒也行,加白糖,加味精,加鹽巴。就可以了,很容易做的。